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第180章:姜渔的建议(2 / 2)


里面记录着的,便是一些有土豪的消费。

吃一顿饭就要花几百万,这种事情周益想都不敢想。

这个世界上,有钱人多的是,吃顿火锅也就几万块钱,不过分吧?

只是,周益觉得,这样一来,他这火锅店就脱离群众了啊!

听了褚夫子的想法之后,周益看向了其他人。

“你们觉得呢?还有没有更好的办法?”

周益认为,实在没有办法的话,可能只能用涨价这种办法。

在场的其他人听后默不出声,涨价终究是没办法的办法这时候,周益看向了姜渔。

事实上,他从一开始,目光就没有从姜渔身上离开过。

“小渔,你有没有其他看法?”

姜渔抬起双眸,看向了周益。

美眸之中,带着平淡如荡漾的微波。

姜渔思忖片刻,言道。

“改变模式,限时限量。”

听了这话,周益眼前一亮,赶紧问道。

“能不能具体一些?”

姜渔继续说道。

“火锅更平民,加价不合适。”

“改做定制餐饮,提高服务档次。可百倍加价。”

“每天限时限量。只做上午,只做十道。”

当姜渔慢吞吞的说完这些话之后,所有人都对她刮目相看。

因为姜渔的这个解决办法,实在是太妙了。

在场的这么多人,其实没人想干这么多的活儿。

开火锅店,又脏又累又忙。

从早忙到晚,根本就没有休息的时间。

他们可都不是普通人啊!

来这里不是真的想做厨子,想做服务员。

在这么下去,干个一两年之后,还不得全废了?

而姜渔这个方法,无疑是最好的。

不做火锅店,改做更加高级的餐厅。

每天限时限量,只做早上或者晚上的餐。而且每天只做十道菜。

当然可以稍加改动。

不过大概意思就是,他们可以不用再这么忙忙碌碌,有半天的时间可以去做自己的事情。

比如去藏灵会参加活动,或者去做其他的。

总之,这个办法,可以完美的解决现在周益苦恼的所有问题。

就连周益也赞不绝口。

“这个办法好,说到我心坎上了。”

“其实我也是这么打算的。”

这些都是客套话,主要是想拉近与姜渔的距离。

姜渔听后,只是莞尔一笑。

周益继续说道。

“我也觉得开火锅店太草率。”

“每天忙的要死,可是却不见收益。”

“要不我们就按照小渔的办法来实施。”

“从现在开始,本店不做火锅生意,改做正餐。”

“每天的营业时间晚上六点到九点。而且周末双休。”

“每天只做十道菜。”

“每道菜的定价都在一万元左右。”

“这样算下来的话,咱们店每天的收益就将近十来万。”

“一年下来,那就是三千多万。”

“就这么干。”

周益越盘算越觉得这个门道能行。

当然,前提是他的东西能卖出去。

所以周益看向了一旁的厨子,问道。

“褚夫子,有没有把握?”

褚夫子给了周益一个大拇指。

“放心吧老板,没问题。”